菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃夜宵

脆皮鸡翅独家

脆皮鸡翅的做法

3张图片

“绝对让你欲罢不能的小吃，外酥里嫩，香气扑鼻……备好冰饮，带上故事哦”

食材明细

主料

鸡翅中 几个

辅料

面包糠 适量
奥尔良烤翅料 适量
淀粉适量
鸡蛋一个

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

脆皮鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，两面划刀以便入味。
2
全部鸡翅划好备用。
3
放入奥尔良烤翅料（你也可以选择其它你喜欢的口味来腌制）。
4
戴上一次性手套充分给鸡翅揉均匀，盖上保鲜膜，腌制一小时。
5
备好淀粉、鸡蛋、面包糠。
6
取一个鸡翅，沾上淀粉。
7
再沾蛋液。
8
最后裹上面包糠。
9
一次做好所有鸡翅（因为白面包糠用完了所以做了几个黄面包糠）。
10
炸锅备好，油温烧到七层热。
11
一个个放入鸡翅，炸到两面稍微金黄即可。
12
刚出锅，小心烫嘴哦。

小窍门

鸡翅一定要提前腌制，这样才会入味，腌制料可以自己做你喜欢的口味，也可以像我，买点现成的，看你喜欢了。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃夜宵

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

脆皮鸡翅的更多做法

你可能还喜欢