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小虾韭菜包子独家

雨中漫步_kRsJPX

小虾韭菜包子的做法

2张图片

食材明细

主料

小虾适量
韭菜适量
面粉 500克
鸡蛋两个

辅料

酵母 5克

调料

香油 2勺
蚝油一勺
花生油 适量
盐一勺
姜末适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

小虾韭菜包子的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋炒熟。
3
小虾洗净。
4
韭菜切好，鸡蛋、姜末、小虾放在一起，放耗油、盐、香油。
5
拌匀备用。
6
放好的面团。
7
揉面排气，做成大小均匀的包子皮。
8
开始包包子。
9
全部包好，二次醒发2倍大。
10
冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，关火焖3分钟。
11
出锅喽。
12
鲜美包子，非常好吃。

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使用的厨具：蒸锅

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