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小茴香油旋饼

兰杏梅
小茴香油旋饼的做法

  1张图片

“软酥香，特好吃！”

食材明细

主料
辅料
调料

小茴香油旋饼的做法步骤

  • 小茴香油旋饼的做法步骤：1
    1
    自家种的小茴香。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：2
    2
    洗净控干水分。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：3
    3
    切碎，备用。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：4
    4
    面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入小茴香，揉成光滑面团。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：5
    5
    搓成大小均匀条状。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：6
    6
    擀成长方形，刷上适量油放入少许盐，对折拉长，卷成圆饼状。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：7
    7
    擀成圆形，平底锅烧热放油，饼胚放入锅中，烙至两面金黄色，出锅放入盘中。
  • 小茴香油旋饼的做法步骤：8
    8
    软酥香。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食   饼  

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