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白灼鸡肝的做法

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鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,具有有补肝血、明目的保健功能,是最理想的补血佳品之一。适量的吃对身体非常有益。

食材明细

主料
辅料
调料

白灼鸡肝的做法步骤

  • 白灼鸡肝的做法步骤:1
    1
    新鲜的鸡肝。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:2
    2
    锅中水加姜片煮开。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:3
    3
    放入鸡肝。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:4
    4
    加料酒去腥,煮熟大约8分钟左右。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:5
    5
    捞出来放凉。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:6
    6
    调酱料:蒜蓉辣酱加香醋,糖,香油拌匀。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:7
    7
    装盘配上蘸酱。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 白灼鸡肝的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  

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