1、柠檬片最好把籽去掉，不然有可能会发苦。
2、如果腌好后吃起来觉得不够酸或者太酸的都可以在继续加醋或者加糖继续腌制，醋的话用一般的老陈醋或者凉拌醋都是可以的。
3、小米辣不吃辣的可以不加，爱吃辣的可以加多几个🌶或者加些红油。