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丝瓜、海蛎子烧豆腐独家

雨中漫步_kRsJPX

丝瓜、海蛎子烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜一根
海蛎子 适量
豆腐适量

辅料

水淀粉 适量

调料

花生油 2勺
蚝油 1勺
盐半勺

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜海蛎子烧豆腐的做法步骤

1
丝瓜去皮切块、海蛎子蒸熟去壳、豆腐切片。
2
水淀粉准备好。
3
蒜末切好。
4
锅内放油烧热，放蒜末炒香。
5
倒入丝瓜、海蛎子和豆腐烧一会。
6
放蚝油。
7
放盐，烧3分钟
8
倒入水淀粉。
9
芡汁起小泡就可以了。
10
装盘。
11
鲜美、滑嫩，非常美味。

小窍门

豆腐入锅以后，不要搅拌，这样会把豆腐搅碎，影响美观。。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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