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手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

蒜适量
葱适量
香菜适量

调料

盐适量
香油适量
香醋适量
糖适量
蚝油适量
酱油适量
辣椒面 适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净对半切开，上锅蒸熟。
2
切点葱蒜。
3
蒸熟后晾凉，撕成小条。
4
放入碗中加入蒜末，葱花，辣椒面，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋，香油。
5
再加些香菜拌匀即可。

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使用的厨具：蒸锅

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