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清蒸西生菜

丹丹…畅畅
清蒸西生菜的做法

  3张图片

“减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。”

食材明细

主料
辅料
调料

清蒸西生菜的做法步骤

  • 清蒸西生菜的做法步骤：1
    1
    西生菜洗净，撕成小块放在盘中。
  • 清蒸西生菜的做法步骤：2
    2
    蒜，香葱，紫洋葱，小米椒切末。
  • 清蒸西生菜的做法步骤：3
    3
    冷油放糖，糖化后倒入蒜，香葱，紫洋葱，小米椒沫翻炒出香味，关火倒入蒸鱼豉油。
  • 清蒸西生菜的做法步骤：4
    4
    将炒好的蒜汁浇在西生菜上，蒸锅里上汽放入装西生菜的盘子蒸10分钟。
  • 清蒸西生菜的做法步骤：5
    5
    完成。

小窍门

西生菜蒸好遇热就缩水了，半棵西生菜够两个人吃。
来自 美食天下 丹丹…畅畅 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 素菜   家常菜   快手菜  

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