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芹菜炒鱿鱼
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食材明细
主料
鱿鱼
一条
芹菜
适量
洋葱
适量
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
姜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒鱿鱼的做法步骤
1
切好材料。
2
鱿鱼下锅,加入料酒,姜焯水一分钟捞起沥干。
3
锅里热油倒入蒜末炒香,加入洋葱,芹菜翻炒均匀,炒至断生。
4
再倒入鱿鱼翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒。
5
最后加入胡椒粉,小米辣翻炒一下。
6
炒至入味即可。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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晚餐
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