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丝瓜焖荷包蛋

丝瓜焖荷包蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
丝瓜一根

辅料

葱适量
蒜适量
小米辣 适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜焖荷包蛋的做法步骤

1
丝瓜切小块。
2
切好材料。
3
鸡蛋煎好切小块备用。
4
锅里热油倒入蒜辣椒炒香，倒入丝瓜大火翻炒，加少许盐炒匀。
5
加入适量水，倒入荷包蛋炒匀焖2分钟。
6
最后加入葱，盐，酱油，糖翻炒均匀入味即可。

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使用的厨具：炒锅

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