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“哇塞,看到香菜小馄饨的图片是不是已经馋的不行,学会这几个小窍门香菜馄饨完全不在话下,你也可以根据自己的喜好换成其他的材料。相信自己你也是一枚厨神呢。”
食材明细
私家香菜馄饨的做法步骤
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将花椒和1颗大料放入碗中,泡上热水,做成花椒水,晾凉备用。
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将肉馅放在馄饨皮中间,梯形四边抹好一点点水,这是为了好粘连。
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包好啦,你可以冻在冰箱里,什么时候想吃即可拿出来煮熟。
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小窍门
1、如果你不喜欢吃香菜,换成其他馅料也可以。
2、外面买的馄饨皮一定在包的时候,沾一点点水包,这样粘连的会更好一些。
3、如何知道馅料咸淡是不是合适,和馅的时候能闻到鲜香味就差不多啦。
4、因为是生肉馅,煮的时候多煮一会儿。
使用的厨具:煮锅