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小炒牛肉独家

小炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

花生油 适量

调料

生姜适量
大蒜 2瓣
玉米淀粉 适量
蚝油适量
生抽适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切丝，放入花生油，玉米淀粉拌匀。
2
炒锅烧热下油，放入姜蒜炒香。
3
将牛肉丝倒入锅中翻炒。
4
待牛肉变色后，倒入适量蚝油。
5
淋上生抽翻炒均匀即可。
6
小炒牛肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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