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“春天万物复苏的季节,这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。 菜心就是其中的一种。 今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的, 不仅是纯有机的,而且每一株都是取了中间最嫩的一截。 这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。 用我妈的话说就是这个菜的灵魂都还在就被我下锅里了。”
蚝油香菇菜心
蚝油香菇扒菜心
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
大葱烧豆腐
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋