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胡萝卜豌豆咖喱鸡排独家

胡萝卜豌豆咖喱鸡排的做法

2张图片

“鸡排酥脆，咖啡味儿浓郁。”

食材明细

主料

鸡排两片
胡萝卜 适口
豌豆适量

辅料

葱蒜适量
玉米油 适量
小米椒 可选
咖喱适量

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜豌豆咖喱鸡排的做法步骤

1
胡萝卜切菱形片。
2
焯过水的豌豆适量。
3
小米椒3个切小粒。
4
自己喜欢的咖喱适量。
5
鸡排两片。
6
锅内适量油烧五成热，鸡排放入。
7
炸至金黄酥脆捞出。
8
鸡排切菱形块。
9
锅内适量油烧热，葱蒜炒香。
10
胡萝卜，豌豆，小米椒放入，翻炒两下。
11
倒入一碗清水煮开。
12
咖喱放进去。
13
煮至粘稠。
14
鸡排放入。
15
翻炒均匀立即盛出。这样鸡排酥脆好吃。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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