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酱香杏鲍菇首发

酱香杏鲍菇的做法

4张图片

“家人喜欢酱香味道，什么食材做成酱香味道都喜欢。酱香杏鲍菇，第一次尝试，也是很好吃。也喜欢。”

食材明细

主料

杏鲍菇 300g

辅料

青椒适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
甜面酱 适量
番茄酱 适量
白糖适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱香杏鲍菇的做法步骤

1
青椒摘洗干净切成条。
2
杏鲍菇洗干净撕成条。
3
碗中加盐、白糖、甜面酱、番茄酱。
4
加适量水、淀粉搅拌成酱汁。
5
起油锅，杏鲍菇入锅过油。
6
青椒入锅一起过油后盛出。
7
再起油锅，酱汁入锅炒香。
8
杏鲍菇、青椒入锅炒。食材均匀裹上酱汁关火。
9
盛出享用。

小窍门

1、酱汁依据个人口味调制。
2、爆火炒菜。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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