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酱汁杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
调料

酱汁杏鲍菇的做法步骤

  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    西兰花切成小块儿洗净。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇洗净。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    将杏鲍菇切成厚片儿。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    将杏鲍菇两面都打上花刀,注意不要切断。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    切好的杏鲍菇。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    锅中放水烧热,放入西兰花焯烫,捞出放入凉水中过一下。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热,放入杏鲍菇。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄,放入酱油、蚝油翻炒均匀。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    盛盘出锅,在杏鲍菇的周围摆上西兰花做点缀。
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    开动吧。

小窍门

1.切杏鲍菇的时候注意一定不要切断。
2.西兰花做点缀,也可以不放。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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