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洋葱韭苔炒牛肉独家

洋葱韭苔炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

洋葱一个
韭苔适量
牛肉适量
蒜末适量
老干妈辣椒酱 一勺
生姜适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
孜然粉 5克
生抽少许
盐 2克

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱韭苔炒牛肉的做法步骤

1
成品图来一张。
2
食材准备好。牛肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
3
韭苔准备好。
4
油锅起火，烧至七成熟倒入玉米油，倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。
5
锅内留底油倒入洋葱，大蒜，生姜老干妈辣椒酱一勺，煸炒。
6
倒入韭苔煸炒均匀
7
倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。
8
加入孜然粉，少许盐，煸炒几下出锅。
9
出锅，入盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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