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紫薯黏豆包的做法

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喜欢上了黏豆包,各种搭配。不同的馅料,不同的面皮,哪一款都很不错。这款是用紫薯与糯米粉和面,包入自己做的豆沙馅,蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮,而且营养丰富,参与做黏豆包,在提升颜值的同时,也增加了黏豆包的营养。豆沙馅不用多说,自己做的,干净卫生,物真质优,放心享用。

食材明细

主料
辅料

紫薯黏豆包的做法步骤

  • 紫薯黏豆包的做法步骤:1
    1
    紫薯洗干净蒸熟,去皮后压成泥。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:2
    2
    紫薯泥中加糯米粉、少许小麦粉。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:3
    3
    和成面团静置一会。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:4
    4
    取适量紫薯面团,按扁,添加豆沙馅。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:5
    5
    紫薯面团将豆沙馅包严成紫薯黏豆包坯。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:6
    6
    紫薯黏豆包坯放入蒸锅蒸熟关火。
  • 紫薯黏豆包的做法步骤:7
    7
    出锅享用。

小窍门

糯米粉很黏,加少许小麦粉容易操作。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

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