客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

小酥肉

雅蓝澜
小酥肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

小酥肉的做法步骤

  • 小酥肉的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净切成一厘米宽的长条。
  • 小酥肉的做法步骤：2
    2
    生粉，面粉，鸡蛋，花椒粉，胡椒粉，盐调匀。
  • 小酥肉的做法步骤：3
    3
    如果太干就放少量水稀释。
  • 小酥肉的做法步骤：4
    4
    拌入肉条腌制半小时左右。
  • 小酥肉的做法步骤：5
    5
    油温六到七成热，逐条下入锅中，防止粘连。
  • 小酥肉的做法步骤：6
    6
    炸至外表微黄捞出。
  • 小酥肉的做法步骤：7
    7
    待油温升高后再次炸制金黄色捞出。
  • 小酥肉的做法步骤：8
    8
    吸油纸吸去多余油分。
  • 小酥肉的做法步骤：9
    9
    装盘。
来自 美食天下 雅蓝澜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

小酥肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
咖喱牛肉 爆炒腰花 玉米面发糕 黄金玉米烙 香辣田螺 手撕饼 肉末烧豆腐 紫薯双色馒头 香辣鸡丁 鸡蛋饼干 美味红烧肉 干烧鱼 酸奶戚风 凉拌黄瓜金针菇 麻辣鸡脖

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map