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青椒胡萝卜炒冬瓜的做法

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青椒胡萝卜炒冬瓜,美味素炒家常菜。吃冬瓜的好处有很多,清热解暑、降脂减肥、利尿通便等,特别是在夏天,可以多吃冬瓜。做起来非常简单,清爽美味。

食材明细

主料
辅料
调料

青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤

  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜1斤,青椒1个,胡萝卜1根,葱姜蒜适量。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    把所有食材择净。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    把所有食材洗净
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    切好所有食材。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    1勺盐,1勺白糖,1勺淀粉,加上点清水搅拌均匀就可以了。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    准备好所有食材。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    平底锅烧点开水焯一下胡萝卜,冬瓜,大约2分钟冬瓜透明就好了,过凉控干备用。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜,然后加青椒断生,加冬瓜胡萝卜翻炒,浇上碗汁,撒上葱花,淋点香油就可以了。
  • 青椒胡萝卜炒冬瓜的做法步骤:9
    9
    青椒胡萝卜炒冬瓜,美味素炒家常菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  

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