酵母加水加糖搅拌均匀，静止，至酵母有了活性后（冒小泡），和面（盐混在面粉里），发酵至两倍大后，分三份擀成厚片卷起整理成条状，放模具继续发酵1-2小时。

这个是2小时后，撒上少许面粉。

割包刀均匀割几下。

烤箱上下火220度预热3分钟，放入，烤制27分钟（一共30分钟），成品。

外脆里软，完美吧。

喜欢面包片，又抹了黄油蒜茸迷迭香，180度烤8分钟，香气扑鼻哈！