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五花肉西芹炒宽粉独家

五花肉西芹炒宽粉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
西芹适量
宽粉适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
红椒丝 适量
老抽适量
蚝油适量
五香粉 适量
糖一点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉西芹炒宽粉的做法步骤

1
西芹洗净控水改刀备用。
2
辅料改刀切成小块。
3
所有食材放在一起。
4
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂然后加入葱花红椒炒出香味。
5
然后加入西芹翻炒。
6
宽粉是提前焯过水泡好的直接放在锅里同西芹一同翻炒就可以了。
7
加入适量蚝油生抽盐和五香粉一点糖调味。
8
大火翻炒出锅即可。
9
简单的一道家常菜好吃还下饭。
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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