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河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法

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第一次吃焖面是在老公的食堂的里!厂里都是河南人,他们的厨师专门从河南请过来的!做的面食都不重复的,还很好吃!
今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面!
首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量)
其次买点肉丝,肉太贵了,买8块钱的就可以了!
先把肉丝放锅中炒熟,加入生抽和老抽各一勺,盐一点点!
在放入扁豆,炒至变软加入适量的水!
烧开后加入面条,盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅
是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完🙈

食材明细

主料
调料

扁豆肉丝焖面的做法步骤

  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:1
    1
    扁豆洗干净切断,肉切丝备用。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:2
    2
    锅里到入适量的油。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:3
    3
    到入肉丝,炒至变色。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:4
    4
    加入所有调料。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:5
    5
    再加入扁豆,炒至变软。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:6
    6
    加入适量的水。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:7
    7
    大火烧开。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:8
    8
    加入面。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:9
    9
    盖上盖子收汁关火闷5分钟。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:10
    10
    出锅撒上香菜。
  • 河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤:11
    11
    味道棒极了。
来自 美食天下 两个蛋妈 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐  

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