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酸爽黄瓜条
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食材明细
主料
黄瓜
一根
辅料
白芝麻
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
香醋
适量
糖
适量
香油
适量
辣椒面
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸爽黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。
2
碗里加入白芝麻,辣椒面,小米辣,蒜末,淋上热油。
3
再加入盐,酱油,香醋,香油,糖拌匀。
4
黄瓜腌好沥干水分放入碗中,倒入调好的酱汁拌匀腌制半个小时即可。
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