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酱烧香菇独家

酱烧香菇的做法

2张图片

“麻辣，酱香，超级下饭。”

食材明细

主料

香菇适量

辅料

姜适量
青适量
玉米油 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
郫县豆瓣酱 一小勺
红椒适量
蒜适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱烧香菇的做法步骤

1
香菇适量。
2
洗净。
3
香菇切成片。
4
开水中焯一滚儿捞出。
5
姜蒜，小米椒。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。
7
一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8
香菇倒入，翻炒几下。
9
适量盐，生抽调味。
10
翻炒均匀关火盛岀。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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