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香煎牛肉

香煎牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

香菜适量

调料

盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
蚝油适量
糖适量
淀粉适量
孜然粉 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎牛肉的做法步骤

1
牛肉切片加入盐酱油，料酒，耗油，汤，老抽拌匀，再加入淀粉抓匀腌制15分钟。
2
锅里热油放入牛肉小火慢煎。
3
两面煎至焦黄8成熟即可。
4
装盘撒一些孜然粉，用香菜装饰即可。

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使用的厨具：炒锅

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