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凉拌西芹的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌西芹的做法步骤

  • 凉拌西芹的做法步骤:1
    1
    西芹洗好削皮去筋备用(我用的西芹比较老所以要这样做比较嫩)。
  • 凉拌西芹的做法步骤:2
    2
    切段,切成条状倒入烧开的开水里煮捞(要记得放点油)。
  • 凉拌西芹的做法步骤:3
    3
    差不多烫10分钟左右,就可以了。
  • 凉拌西芹的做法步骤:4
    4
    烫成这样透明状就说明已经熟了。
  • 凉拌西芹的做法步骤:5
    5
    捞起来放凉备用(一定要放凉哦,这样口感更佳)。
  • 凉拌西芹的做法步骤:6
    6
    捞好后放在一旁放凉备用。
  • 凉拌西芹的做法步骤:7
    7
    取出一个盆,倒入油、酱油、盐、味精、蚝油、白沙糖、白醋、麻油,制作酱料。
  • 凉拌西芹的做法步骤:8
    8
    两瓣蒜头拍好放入酱料盆备用。
  • 凉拌西芹的做法步骤:9
    9
    将西芹倒入酱料盆中进行搅拌。
  • 凉拌西芹的做法步骤:10
    10
    拌好之后就可以装盘了😍。
  • 凉拌西芹的做法步骤:11
    11
    凉拌西芹就做好了,酸酸脆脆的好吃又开胃😍😍。
来自 美食天下 _____Shadow丶浅瞳° 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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