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黄瓜炒牛里脊

黄瓜炒牛里脊的做法

1张图片

“黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择，夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜！”

食材明细

主料

黄瓜 1根
牛里脊 1块

辅料

大葱 1根
姜丝适量
蒜瓣适量

调料

蚝油适量
白糖适量
胡椒粉 适量
生抽适量
盐适量
油适量
料酒适量
泡椒适量

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黄瓜炒牛里脊的做法步骤

1
牛里脊一块，黄瓜一根，大葱半根。
2
牛肉切片，用料酒，白糖，盐，生抽，胡椒粉和蚝油腌制片刻。
3
黄瓜切片，大葱切段，姜切丝，蒜拍扁。
4
热锅倒油，放入泡椒，大葱，姜蒜爆香。
5
再放入腌制过的牛里脊炒至变色，两面都变色。
6
再倒入黄瓜片翻炒均匀，加适量的盐翻炒片刻即可出锅。
7
起锅装盘，牛里脊没有肥肉，低脂高蛋白，不想长肉肉的小伙伴可以做起来！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：不粘锅

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