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青椒炒茄子

蓝雨阳光780913

青椒炒茄子的做法

1张图片

“简单时令菜肴。”

食材明细

主料

茄子 1根

辅料

辣椒 3个

调料

红薯粉 1勺
盐适量
油 2勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒茄子的做法步骤

1
茄子切成片，青椒切成丝。
2
油热以后放入青椒丝，炒出香味。
3
放入茄子翻炒。
4
翻炒均匀，等待茄子变色变软，加入盐。
5
放入红薯粉勾成的芡汁，翻炒均匀。
6
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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