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豆腐炒鸡蛋

丹丹…畅畅

豆腐炒鸡蛋的做法

3张图片

“很简单的减脂菜，控制饮食的宝贝们可以经常吃。”

食材明细

主料

嫩豆腐 1块

辅料

鸡蛋 2个
葱 1段

调料

盐 1勺
生抽 1勺

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒鸡蛋的做法步骤

1
简单的食材。
2
豆腐搅碎，泡上盐。
3
打入鸡蛋，用手和豆腐一起抓匀备用。
4
葱切沫备用。
5
油热后倒入抓好的豆腐鸡蛋。
6
轻一些翻炒，出来的汤的话尽量靠干一些。
7
放入生抽，继续翻炒几下。
8
撒上葱花翻炒均匀即可关火。
9
完成。

小窍门

豆腐一定用那种嫩豆腐炒出来才香。

来自美食天下丹丹…畅畅的作品

使用的厨具：炒锅

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