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番茄肉丝蛋汤独家

番茄肉丝蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
肉丝适量
鸡蛋 2个

辅料

青菜适量
蒜子少许
生抽 1勺
香醋 1勺
生粉适量

调料

猪油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄肉丝蛋汤的做法步骤

1
锅中猪油预热。
2
放入番茄煸炒。
3
放入一勺盐。
4
倒入适量清水，大火煮开。
5
放入肉丝煮开（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟）。
6
打入蛋液。
7
放入小青菜煮开。
8
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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