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多彩蛋糕卷的做法

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做蛋糕是我的薄弱环节,已经失败了好几回,对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕,都让我垂涎三尺!我这个人的优点就是:撞了南墙也不回头,到了黄河还不死心!

翻开我的食谱,找一个又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方来自君之的海绵蛋糕,我改进了一些,加了葡萄干和蜜豆,卷成卷,还算比较成功,距离我的标准还差些,不过和以前比也算是一大飞跃了。

食材明细

主料
辅料

多彩蛋糕卷的做法步骤

  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋、低粉、糖、油。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    果酱一小瓶,葡萄干蜜豆适量。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    需要的工具。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加糖。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    用打蛋器打发至蛋液变稠,到蛋液滴落痕迹不会马上消失。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    筛人面粉,切拌均匀,倒入铺了油纸的烤盘。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    将葡萄干、蜜豆撒入。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    入烤箱180度。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    入烤箱115-20分钟,表面微黄即可。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    在烤黄的面抹果酱。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    烤好了……。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    这是撕掉油纸的低部,内容蛮丰富嘛。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:13
    13
    卷起来了,俺的蛋糕终于能卷了,激动ing。
  • 多彩蛋糕卷的做法步骤:14
    14
    放凉后切块。
来自 美食天下 76小龙女 的作品
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶  

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