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蒜蓉金针菇蒸扇贝

蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法

2张图片

“开始减肥了，吃点蛋白不长肉。”

食材明细

主料

扇贝肉 适量

辅料

金针菇 适量

调料

蒜适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油适量
美极鲜 适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤

1
抖音小范家买的扇贝肉，是熟的。把胃和腮都弄干净。
2
金针菇去根洗净。
3
蒜切末。
4
金针菇焯水过凉。
5
沥干水分铺在盘子上。
6
清理干净的扇贝码在金针菇上。
7
锅中倒油小火把切好的蒜放里炸出蒜香味。
8
三种调味料根据个人口味分别加入蒜油里。
9
调料倒入后搅动一下，稍微熬一下开锅就可以关火了。
10
把蒜油均匀的浇在扇贝上，上锅蒸八分钟。
11
出锅喽，咸鲜美味哦。

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使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅

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