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南瓜汤

南瓜汤的做法

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“南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。
主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。”

食材明细

主料

南瓜适量

辅料

香菜适量
荤油适量
洋葱适量
土豆适量

调料

盐适量
味素适量
十三香 适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜汤的做法步骤

1
南瓜洗净，去芯，切段。
2
土豆洗净剥皮，切块。
3
毛葱切块。
4
锅内热油，葱爆香。
5
放入南瓜和土豆。
6
加水，没过南瓜。
7
完成。

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使用的厨具：煮锅

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