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辣炒驴蹄筋的做法

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一份卤好的驴蹄,放冰箱冷藏来的,在驴肉馆肯定是取出来直接食用。只是放冰箱的东西,我一般都要加热一下才食用,就把它放辣椒炒了。

食材明细

主料
  • 驴蹄 1份
辅料
调料

辣炒驴蹄筋的做法步骤

  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:1
    1
    驴蹄筋改刀。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:2
    2
    辣椒和葱姜切块。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:4
    4
    放小许食盐。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:5
    5
    放辣椒等炒软。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:6
    6
    放驴蹄筋翻炒。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:7
    7
    放生抽炒匀。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:8
    8
    放味精提味。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:9
    9
    炒匀即可。
  • 辣炒驴蹄筋的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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