客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
炸鲜肉馄饨的做法

  3张图片

前天宝贝想吃馄饨,包了很多鲜肉馄饨,晚上用大骨汤下着吃的。
晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。
可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。
脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。
于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃,大家一定要试试。
早上我就炸了10几个,一口气都吃完了,美味!
晚上又给我家宝贝炸着吃的,咱家宝贝居然就一句话:老妈你真能折腾,这都能想起来
小屁孩,也不表扬两句,该打!!
上菜!看看诱人不?

食材明细

主料
辅料
配料

炸鲜肉馄饨的做法步骤

  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    大葱切碎用刀剁馅。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    全部拌均匀成为馅料。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:6
    6
    然后包成馄饨,全部包好。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:7
    7
    锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:8
    8
    用筷子多翻面炸制金黄。
  • 炸鲜肉馄饨的做法步骤:9
    9
    捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。

小窍门

馄饨肉馅,还是手工剁制得更香醇,馄饨口感才好吃。

炸馄饨的时候一定要小火,慢慢翻面炸制,直到馄饨金黄酥脆。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   常见菜式   老人   早餐   夏季食谱   馄饨  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map