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火麻仁肉末番茄魔芋

美食娘娘馨睿

火麻仁肉末番茄魔芋的做法

1张图片

“这道菜看起来颇有食欲，而且口味也是酸酸爽爽，营养丰富，特别下饭，再放些火麻仁增香增色真是太完美了。”

食材明细

主料

番茄大的1个
魔芋 1盒
火麻仁 15克
肉末适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜末适量

调料

盐、蚝油 适量
白糖适量
料酒适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻仁肉末番茄魔芋的做法步骤

1
按照上述用量准备好食材。
2
锅中放油，油热后先下肉末煸炒。
3
再放姜、蒜末炒香，并放适量料酒提鲜。
4
放番茄丁一起翻炒。
5
炒出水份放魔芋下锅，放适量盐、蚝油、白糖调味，多烧一会儿。
6
食材成熟入味出锅装盘，放火麻仁和葱花。

小窍门

魔芋超市有卖的，最好用这种片状的。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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