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咸菜鸡爪独家

咸菜鸡爪的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡爪 205克
咸菜 135克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜鸡爪的做法步骤

1
食材：鸡爪（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、姜片。
2
将鸡爪放在案板上剁开。
3
将剁好的鸡爪下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
4
煮开、煮上6——7分钟。
5
接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上3分钟。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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