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酸辣藕片

贪吃的猫咪头

酸辣藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩藕 2节

辅料

鲜红辣椒 2只

调料

食用油 适量
食盐适量
白醋少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣藕片的做法步骤

1
嫩藕削皮洗净切成薄片。
2
鲜红辣椒去籽切碎。
3
热锅热油下入辣椒，加少许食盐爆炒片刻。
4
放入切好的藕片。
5
加少许清水大火不断翻炒，以免糊锅。
6
加少许白醋，调入食盐翻炒至断生即可。
7
酸辣脆爽的藕片开胃下饭。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：不粘锅

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