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五花肉炖粉条

五花肉炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
白菜适量
粉条适量

辅料

姜适量
八角适量
花椒适量

调料

盐适量
料酒适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炖粉条的做法步骤

1
粉条提前泡发。
2
五花肉切小块。
3
白菜切段。
4
切点姜末。
5
先把五花肉炒出油，倒入姜末爆香，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入酱油，糖，料酒，蚝油炒匀。
6
加入适量水大火煮开转小火煮5分钟。
7
加入粉条炖5分钟。
8
最后加入白菜炒匀，加入盐拌匀，白菜煮熟即可。

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使用的厨具：炒锅

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