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五花肉炒萝卜干

五花肉炒萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
萝卜干 适量

调料

料酒适量
蚝油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒萝卜干的做法步骤

1
五花肉切好。
2
萝卜干提前泡发洗掉多余盐分，切丁。
3
先把较肥的肥肉炒出油，再倒入剩余五花肉炒至变色，加些料酒炒匀。
4
倒入萝卜干翻炒均匀，加入耗油，糖翻炒一下，加入少许水焖2分钟。
5
最后开大火炒干水分即可。

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使用的厨具：炒锅

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