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九层塔菠萝炒牛肉

蓝色南半球

九层塔菠萝炒牛肉的做法

1张图片

“这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛，开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔，很喜欢它的香味。”

食材明细

主料

牛肉 200克

辅料

九层塔 适量
菠萝适量
姜适量
葱适量

配料

蚝油适量
盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

香草口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

九层塔菠萝炒牛肉的做法步骤

1
烧热锅倒入少许橄榄油墨，将姜放入。
2
然后倒入腌制好的牛肉中火炒
3
炒到牛肉变色倒入一大勺蚝油，少许盐、糖、胡椒粉。
4
翻炒均匀加入菠萝。
5
将葱加入一起炒。
6
最后放入九层塔。
7
只需翻炒片刻，熄火上碟。

小窍门

九层塔不宜久炒。

来自美食天下蓝色南半球的作品

使用的厨具：不粘锅

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