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五花肉炒线茄独家

五花肉炒线茄的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
线茄子 适量

辅料

盐适量
糖适量
五香粉 适量
油适量
葱适量
辣椒适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉炒线茄的做法步骤

1
准备食材。
2
五花肉切薄片。
3
茄子改刀切成小段。
4
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
5
加入茄子翻炒。
6
变软之后加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。
7
要出锅时加入切好的尖椒和蒜末。
8
翻炒一会即可关火。
9
家常小炒请您品尝。
10
茄子这样做更入味。
11
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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