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午餐肉茄汁豆腐

午餐肉茄汁豆腐的做法

1张图片

“人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多，美食就不能再辜负了。”

食材明细

主料

恒一火腿午餐肉 适量
豆腐适量
番茄适量

调料

盐适量
葱适量
蒜适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

午餐肉茄汁豆腐的做法步骤

1
恒一火腿午餐肉、豆腐切块，对半切成三角形，西红柿切丁，葱、蒜备用。
2
起锅烧油，豆腐下锅煎至两面金黄。
3
煎好的豆腐呈盘备用。
4
起锅烧油，葱蒜下锅炒香。
5
西红柿倒入锅中，炒出汤汁。
6
将豆腐倒入锅中翻炒均匀，放少许盐。
7
将火腿午餐肉倒入锅中翻炒均匀。
8
呈入盘里，撒上葱花。

小窍门

西红柿汤汁少可以加少许水。

来自美食天下板栗猫儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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