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丝瓜炒油条

芊芊_DOkzbcaviraI

丝瓜炒油条的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
油条一根

辅料

大蒜头 适量
青椒 2个
米椒一个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

丝瓜炒油条的做法步骤

1
准备好食材，丝瓜去皮切成薄片、青椒斜切成薄片。
2
米椒切成小圈、大蒜头切成末。
3
油条切成圈。
4
起锅烧油，油七成热时，下入丝瓜和辣椒、大蒜头翻炒断生。
5
至软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
6
加入油条。
7
翻炒均匀即可出锅。
8
好了😁。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

炒丝瓜就调好味道，最后加入油条，避免油条吸收过多的盐分。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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