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番茄鲫鱼汤独家

番茄鲫鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
鸡蛋 1个
番茄 2个

辅料

猪油适量

调料

生抽适量
食盐适量
生姜适量
香葱适量

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鲫鱼汤的做法步骤

1
电饼铛放入猪油熬化，放入鲫鱼煎制。
2
炒锅烧热下油，打入鸡蛋煎成荷包蛋。
3
放入姜丝炒香，加入适量开水。
4
将煎好的鲫鱼也放入锅中。
5
番茄切片，一起放入锅中，熬煮十几分钟。
6
放入适量食盐。
7
淋上少许生抽。
8
撒上葱花即可。

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使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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