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蒜蓉蒸海虾

凤梨小厨房

蒜蓉蒸海虾的做法

2张图片

“8月中下旬南海开渔，海鲜正是肥美时候，秋膘贴起来。”

食材明细

主料

海虾 12只
蒜头适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸海虾的做法步骤

1
虾开边去虾线虾肠，准备好蒜蓉。
2
用盐酱油油把蒜蓉调好备用。
3
把虾摆好盘。
4
均匀浇上调好的蒜蓉。
5
开水下锅蒸10分钟。
6
想好看点撒上葱花，我家爷仨都不爱葱所以我没放。

小窍门

泡软粉丝铺在盘底，粉丝吸足虾的汁非常美味，粉丝用完了，所以没放。

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使用的厨具：蒸锅

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