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“买的沟帮子烧鸡，太咸了，解救的方法就是再加点食材炖一炖。于是搭配香菇，炒的时候加点水炖一炖，淡化一点咸度，还能软化烧鸡的口感，少加点辣椒酱调味，真是不错，有了香辣的味道遮掩了烧鸡的咸口味，再加上香菇的滑嫩，这菜还真的好吃。”