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“木瓜黄鱼汤的做法小贴士：
1.木瓜不要买太熟的。
2.黄鱼肉质比较散，所以为了能吃到肉，用了片鱼肉最后放的办法。如果你不介意吃不到肉的话可以不用这么做，直接煎鱼就可以了。
3.葱姜蒜一定要煎到金黄才开始熬汤，才不会熬出葱臭味。
4.在此基础上还可以放豆腐下去一起煮。”