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丝瓜炒肉片

丝瓜炒肉片的做法

1张图片

“丝瓜含有钙.磷.铁等多种微量元素。秋季多吃丝瓜，好处多多。”

食材明细

主料

丝瓜两个
肉片适量

辅料

辣椒适量

调料

盐少许
花生油 少许
料酒少许
老抽少许
淀粉少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉片的做法步骤

1
自家种的丝瓜。
2
新摘的丝瓜。
3
洗净去皮。
4
切片。
5
辣椒切碎。
6
腌制好的肉片。
7
锅烧热放油，倒入肉片炒香，再倒入辣椒翻炒一下，继续倒入丝瓜翻炒几下加盐调味即可。
8
出锅装盘。
9
简单美味快手营养菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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